طرز تهیه گرانولا بار در منزل بسیار آسان است و به همین دلیل افراد زیادی در منزل این خوراکی را آماده می کنند. گرانولا بار به عنوان مقوی ترین میان وعده شناخته می شود که افراد در تمامی سنین می توانند آن را میل کنند. شما در منزل می توانید گرانولا بار را طبق سلیقه ای که دارید آماده کنید.
در واقع هر موادی که دوست داشته باشید را می توانید به گرانولا بار خانگی اضافه کنید. اگر به دنبال یک میان وعده بسیار خوشمزه هستید بدون شک گرانولا بار به عنوان یکی از مقوی ترین میان وعده ها معرفی می شود. گرانولا بار در انواع متفاوتی آماده می شود که شما در منزل می توانید به راحتی و با استفاده از مواد غذایی متفاوت آنها را تهیه کنید.
فهرست مطالب
گرانولا چیست ؟
پیش از اینکه با طرز تهیه گرانولا بار در منزل آشنا شوید باید بدانید که گرانولا چیست. گرانولا به عنوان یکی از بهترین میان وعده هایی شناخته می شود که بسیار مقوی است. بسیاری از مواد غذایی مقوی مانند مغزیجات، جو دو سر یا غلات را در این خوراکی مورد استفاده قرار می دهند.
گرانولا به طور معمول شل نمی باشد و بافت آنها منسجم است. هر یک از موادی که در این خوراکی به کار گرفته می شوند به طور کامل به یکدیگر می چسبند. گرانولا به طور معمول نواری شکل می باشد ولی شما می توانید آن را به صورت دایره ای آماده نمایید. برای اینکه ارزش غذایی گرانولا بار افزایش یابد به آن دانه های کتان را اضافه می کنند.
آموزش طرز تهیه گرانولا بار ساده در منزل
آموزش طرز تهیه گرانولا بار در منزل بسیار ساده است. موادی که می خواهید برای تهیه گرانولا بار مورد استفاده قرار دهید باید به طور کامل با یکدیگر ترکیب شوند. جو پرک، شیر عسلی، نارگیل رنده شده، کره آب شده، بادام خرد شده، شکلات چیپسی و … به عنوان مهمترین مواد غذایی شناخته می شوند که در گرانولا بار مورد استفاده قرار می گیرند. البته باید بدانید هر یک از گرانولا بارهای ساده با استفاده از انواع مواد غذایی که مقوی هستند آماده می شوند. مغزیجات زیادی هستند که می توانید آنها را درون گرانولا بار استفاده کنید.
موارد مورد نیاز برای تهیه گرانولا بار رژیمی
| جودوسر پرک به اندازه نصف پیمانه تخمه کدو به اندازه یک قاشق غذاخوری جو پرک کینوا یا دانه کینوا به اندازه ۲ قاشق غذاخوری بادام هندی خام حدود ۱۵ عدد کنجد خام به اندازه ۱ قاشق غذاخوری عسل با کیفیت به اندازه ۲ قاشق چایخوری وانیل به اندازه نوک قاشق چایخوری دانه چیا به اندازه یک قاشق غذاخوری تخم کتان به اندازه یک قاشق غذاخوری سیب خشک در صورتی که مایل باشید به اندازه ۲۰ گرم کرنبری خشک در صورتی که مایل باشید حدود ۳۰ گرم |
طرز تهیه گرانولا بار رژیمی در منزل
طرز تهیه گرانولا بار در منزل و گرانولا بار رژیمی را باید بدانید تا در کمترین بازه زمانی این خوراکی را آماده نمایید. برای آماده سازی این مدل گرانولا بار باید ابتدا تمامی موادی که خشک هستند به جز کرنبری و سیب خشک را با یکدیگر ترکیب کنید. مخلوط را باید روی سینی فر پهن نمایید و حدود ۲۰ دقیقه اجازه دهید که مواد درون فر بمانند. بعد از ۲۰ دقیقه سینی را در یک گوشه قرار دهید تا داغ نباشد.
پس از آن می توانید سیب خشک و کرنبری را به سینی اضافه نمایید. وانیل و عسل را باید روی حرارت غیر مستقیم به صورت بن ماری رقیق نمایید و با مواد دیگر که در سینی هستند ترکیب کنید. بهتر است گرانولا بار رژیمی را برای یک ماه آماده کنید تا خواص خود را داشته باشد. برای آماده کردن گرانولا بار رژیمی به جز عسل می توانید از شیره افرا هم استفاده کنید.
طرز تهیه گرانولا بار عسل و دارچین در منزل
آموزش طرز تهیه گرانولا بار در منزل را باید به صورت مرحله به مرحله یاد بگیرید. عسل و دارچین از جمله مواد با کیفیتی هستند که برای آماده سازی گرانولا بار رژیمی مورد استفاده قرار می گیرند. اگر مراحل آماده سازی این گرانولا بار را به درستی رعایت کنید می توانید در کمترین بازه زمانی این خوراکی را آماده نمایید. برای آماده سازی این گرانولا رژیمی باید از بهترین و با کیفیت مواد اولیه استفاده نمایید.
موارد مورد نیاز برای تهیه گرانولا بار عسل و دارچین
| عسل با کیفیت به اندازه نصف فنجان روغن نباتی به اندازه ۲ قاشق غذاخوری وانیل به اندازه ۱ قاشق غذاخوری جو دو سر پرک که نپخته است به اندازه ۵ فنجان گردوی خرد شده به اندازه نصف فنجان مخلوطی از انواع میوه خشک به اندازه ۵ فنجان پودر دارچین به اندازه یک قاشق چایخوری |
جهت آشنایی با طرز تهیه گرانولا بار در منزل ابتدا نیاز است که دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت بگذارید. در مرحله بعدی باید درون یک کاسه بزرگ گردو و جو را با یکدیگر ترکیب کنید. درون یک کاسه دیگر باید روغن، عسل، دارچین و وانیل را با یکدیگر ترکیب نمایید. هر یک از مواد را باید به خوبی هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند. پس از آن مواد را روی مخلوط جو دو سر و گردو بریزید.
مواد باید به صورت یکسان درون سینی پخش شوند. سینی را به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید. تا زمانی که مواد به رنگ قهوه ای طلایی در نیامدند باید اجازه دهید سینی درون فر بماند. بعد از اینکه گرانولا را بیرون آوردید باید میوه هایی که خشک شده اند را اضافه کنید و اجازه دهید که به طور کامل خنک شوند.
طرز تهیه گرانولا با شیر در منزل
آموزش طرز تهیه گرانولا بار در منزل با شیر به صورت اصولی ارائه می شود تا در کمترین بازه زمانی این گرانولا را آماده نمایید. گرانولا بار اگر با شیر آماده شود بسیار مقوی خواهد شد. شما می توانید انواع غلات، دانه ها و میوه های خشک را برای تهیه این گرانولا بار مورد استفاده قرار دهید. در صورتی که کیفیت مواد اولیه جهت آماده سازی این گرانولا بار عالی باشد شما با خیال راحت می توانید گرانولا بار را آماده کنید. قیمت گرانولا را باید از نظر نوع مواد اولیه بررسی کنید. در آجیل منوچهری هزینه خرید انواع گرانولا بسیار مناسب است.
موارد مورد نیاز برای تهیه گرانولا با شیر
| عسل با کیفیت به اندازه نصف فنجان بادام خرد شده به اندازه ۲ فنجان جو دو سر پرک که نپخته است به اندازه ۳ فنجان گردوی خرد شده به اندازه نصف فنجان شیر به اندازه یک لیوان از عسل و شیره خرما می توانید به عنوان شیرین کننده استفاده نمایید. |
مراحلی که مربوط به طرز تهیه گرانولا بار در منزل هستند بسیار آسان می باشند. در صورتی که می خواهید فر را مورد استفاده قرار دهید ابتدا نیاز است جو دو سر را درون سینی بریزید و سینی را در دمای ۱۴۰ درجه بگذارید. اجازه دهید مواد ۱۰ الی ۱۲ دقیقه درون فر بمانند. هر چند دقیقه یکبار نیاز است برای برشته نشدن گرانولا آن را هم بزنید. کنجد، تخم کدو، گردو و بادام زمینی را به طور کامل با یکدیگر ترکیب کنید و جو که از قبل آماده شده است را به ترکیب مورد نظر اضافه نمایید.
پس از آن شیر گرم را اضافه کرده و یک کاغذ روغنی را روی سینی فر قرار دهید. مخلوط را روی سینی بریزید و اجازه دهید حدود ۱ ساعت با دمای ملایم ترکیب مورد نظر پخته شود. بعد از یک ساعت گرانولا بار را از درون فر خارج کنید و چند دقیقه صبر نمایید تا سرد شود. برای تزئین طبق میل تان سیب خشک و تکه های شکلات را می توانید روی آن بریزید و میل کنید.
طرز تهیه گرانولا با جو پرک
طرز تهیه گرانولا بار در منزل بر اساس سلیقه شما بسیار جذاب و هیجان انگیز است. برای تهیه انواع گرانولا بار در خانه ابتدا نیاز است مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و قبل از قرار دادن مواد در فر مواد را هم بزنید. اگر می خواهید گرانولا با بافت منسجم داشته باشید، نیاز است آن را پیش از سرد شدن با کفگیر به خوبی فشار دهید.
موارد مورد نیاز برای تهیه گرانولا با جو پرک
| جودوسر پرک به اندازه یک لیوان اندازه ۱ فنجان انواع مغزیجات پرک نارگیل به اندازه نصف فنجان به اندازه نصف قاشق چایخوری وانیل هر نوع شیرین کننده طبیعی به اندازه نصف فنجان |
برای اینکه طرز تهیه گرانولا بار در منزل را بدانید باید انواع مواد را به درستی با یکدیگر ترکیب کنید. ابتدا هر یک از مغزیجات را باید به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید. اگر می خواهید از نارگیل استفاده نمایید باید مدل هایی که شیرین نشده اند را به کار بگیرید. قیمت خرما پیارم در فروشگاه آجیل منوچهری مناسب است به همین دلیل شما می توانید از خرمای پیارم به عنوان شیرین کننده استفاده نمایید.
شیرین کننده مورد نظر را باید در مخلوط جو دو سر بریزید و به صورت یکنواخت آن را پخش کنید. مخلوط را باید روی سینی لبه دار بریزید و در فر بگذارید. بعد از اینکه مخلوط سرد شد می توانید خشکبار مورد علاقه تان را به مخلوط اضافه کنید.
طرز تهیه گرانولا بار خرمایی
مراحلی که مربوط به طرز تهیه گرانولا بار در منزل هستند بسیار آسان می باشد. یکی از مهمترین نکاتی که زمان تهیه گرانولا بار با خرما باید به آن دقت داشته باشید استفاده از خرمای با کیفیت است. خرمای پیارم، خرمای مضافتی و … به عنوان بهترین خرماهایی هستند که برای تهیه گرانولا بار استفاده می شوند. هر یک از موادی که در این گرانولا بار استفاده می شوند باید درجه یک باشند تا گرانولا خوشمزه تر شود.
موارد مورد نیاز برای تهیه گرانولا بار خرمایی
| جودوسر پرک به اندازه یک لیوان مغز بادام به اندازه نصف فنجان کره خرما نصف پیمانه شیره خرما نصف پیمانه کره به اندازه دو قاشق غذاخوری چیپس خرما به اندازه یک چهارم پیمانه مغز آفتابگردان و تخمه کدو به اندازه نصف فنجان پر زرد آلو به اندازه ۶ عدد |
اگر می خواهید به درستی طرز تهیه گرانولا بار در منزل را رعایت کنید باید ابتدا فر را روی درجه ۱۷۰ بگذارید تا گرم شود. پس از اینکه فر گرم شد انواع مغزیجات و جو دو سر را باید با یکدیگر ترکیب نمایید. بعد از اینکه مواد را با یکدیگر ترکیب کردید باید آنها را درون فر بریزید و یکدست کنید. در این بازه زمانی که مواد می پزند باید شیره خرما و کره را درون شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.
ترکیب آماده شده را روی سینی بریزید. چیپس خرما یا خرمایی که خرد کرده اید را درون قالب بریزید و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید. دیواره قالب را بهتر است با کاغذ روغنی بپوشانید و مدت ۲۰ دقیقه سینی را درون فر بگذارید.
فوت و فن تهیه ی گرانولا بار خانگی
برای اینکه با طرز تهیه گرانولا بار در منزل آشنا باشید باید فوت و فن های آماده سازی گرانولا را بدانید. مهمترین مسئله‌ای که جهت تهیه کردن انواع گرانولا بار اهمیت دارد استفاده از مواد با کیفیت است. هر یک از مواد اولیه‌ای که مربوط به تهیه گرانولا بار هستند باید کیفیت عالی داشته باشند.
ترکیب به موقع و اندازه انواع مواد اولیه مسئله دیگری است که بسیار مهم می‌باشد. اگر این موارد را رعایت کنید یعنی فوت و فن تهیه گرانولا بار را می دانید و می توانید خوشمزه‌ترین و با کیفیت ترین گرانولا بار را در منزل آماده کنید.
+ چکیده مطلب
امروزه بسیاری از افراد با طرز تهیه گرانولا بار در منزل آشنا نیستند ولی به گرانولا بار علاقه دارند. در این مطلب برخی از مقوی ترین گرانولا بار ها را معرفی کردیم تا با تهیه آنها آشنا شوید. در صورتی که می خواهید انواع گرانولا بار ها را آماده کنید بهتر است از مواد اولیه با کیفیتی استفاده نمایید. در فروشگاه آجیل منوچهری بهترین مواد اولیه تهیه گرانولا بار به فروش می رسند.
پرسش و پاسخ
آیا برای آماده کردن گرانولا بار به مغزیجات نیاز داریم ؟
بله آماده کردن گرانولا بار با انواع مغزیجات می باشد.
آیا جهت آماده کردن گرانولا بار باید زمان زیادی طی شود ؟
خیر برای آماده کردن گرانولا بار به زمان زیادی نیاز نیست.
